テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、バニラやココア、スパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間は滑らかな口当たりとともに、カカオやトーストしたオークの風味が現れます。フィニッシュは心地よい酸味と共に、フルーティーさが続きます。 【余韻】長めの余韻があり、果実の甘さとスパイシーさが感じられます。
ネイキッド・ワイナリーのメルロは、コロンビア・ヴァレーの特性を活かした赤ワインで、フルボディでありながらも飲みやすいバランスが特徴です。豊かな果実味とスムースなタンニンが調和し、カジュアルな飲み会から特別なディナーまで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルロは、温度管理された発酵タンクで発酵され、マロラクティック発酵を経て、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度で、果実味を引き立てるために細心の注意が払われています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。ほのかに土の香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味が心地よくバランスを取る。全体的にクリーミーな口当たりで、余韻には微かなスパイスが残る。
総合
今飲んでも美味しいが、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーや特別な場面におすすめ。