テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには新鮮な青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、次第にバターやトーストの香りが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、爽やかな酸味があり、ミネラル感が感じられます。中間ではフルーティーさが増し、フィニッシュは洗練されたバターのニュアンスが心地よく続きます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツとバターの香りが残ります。
NKD Chardonnayは、ネイキッド・ワイナリーによって生産されるコロンビア・ヴァレーの白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、シャルドネに最適な環境を提供しています。ネイキッド・ワイナリーは、独自のスタイルと品質を追求することで知られ、果実味豊かで飲みやすいワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後一部はオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月程度と推測され、ワインのフレッシュさと複雑さを引き出すためのバランスが考慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の色調を持ち、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
開けた直後は熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが顔を出す。清涼感のあるハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤にはクリーミーな口当たりが広がり、酸味がしっかりと支えている。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み心地が特徴。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、フレッシュな果実味を楽しむのが最適。カジュアルな食事やアペリティフとして非常に適している。