テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに加え、スパイスやバニラの香りが広がります。徐々にチョコレートやレザーの第三アロマも感じられます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、滑らかなタンニンが感じられます。中間ではスパイシーさが増し、フィニッシュではバランスの取れた酸味が印象的です。 【余韻】長く続く余韻に、ダークベリーの風味が残ります。
ナレのジンファンデルは、カリフォルニアのドライ・クリーク・ヴァレーで生産される赤ワインで、果実味豊かでスパイシーな風味が特徴です。この地域の温暖な気候と多様な土壌が、ジンファンデルの豊かな個性を引き出し、深い味わいを持つワインを生み出しています。ナレは、テロワールを重視した栽培と醸造を行い、質の高いワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ジンファンデルは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。発酵後、フレンチオーク樽で熟成され、果実味を引き立てるために適度な期間熟成されることが予想されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。深い色調は、豊かな果実味を予感させる。
香り
開けた直後はブラックチェリーやラズベリーの果実香が際立ち、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つと、土やハーブの香りも感じ取れるようになる。
味わい
アタックは柔らかく、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは滑らかで、飲みやすさを演出している。
総合
2021年のヴィンテージは、現在から数年内に飲み頃を迎えると予測され、熟成ポテンシャルも持っている。バーベキューやチーズと共に楽しむのに最適なワイン。