Poza Vella

ポサ・ベーリャ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初に熟したベリー系の果実の香りが広がり、その後、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後に、かすかに土の香りが漂います。 【味わい】アタックはフルーティで、ミディアムボディの膨らみがあります。中間でしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュは滑らかで長い余韻が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、ダークフルーツの風味が残ります。

ポサ・ベーリャは、ナンクラレス・イ・プリエトによって生産される赤ワインで、独特なテロワールを反映しています。生産者は、地域の特性を生かしたワイン作りにこだわり、果実味豊かでバランスの取れたスタイルを追求しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、飲む人々に印象深い体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
ラズベリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
酵母

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルーティ
ミディアムボディ
しっかりしたタンニン
バランスの良さ

料理との相性

ローストビーフ
グリルチキン
パスタアラビアータ
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

おそらく、ナチュラル発酵を用いており、オーク樽で熟成されることが考えられます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインの風味を引き立てるために注意深く管理されています。

ヴィンテージ

4件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は非常に濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後は、ブラックチェリーやプラムの甘い果実香が広がり、少しのスパイスも感じられる。時間が経つにつれて、土やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が前面に出る。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスのとれた味わいに。タンニンはしっかりとしているが、柔らかさもあり、全体的にエレガントな印象。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が可能。果実味と酸のバランスが良く、食事との相性も抜群。特に肉料理との組み合わせが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5