【外観】深い赤色で、輝きのある透明感を持つ。 【香り】熟した黒果実、プルーン、スパイス、カカオ、バニラのアロマが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、中間には豊かな果実味とともに、しっかりとしたタンニンが膨らむ。フィニッシュは長く、複雑な余韻を楽しめる。 【余韻】リッチでスパイシーな余韻が続く。
ファミリー・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーは、チリのマウレ・ヴァレーで生産される赤ワインで、ナンクルのこだわりが詰まった一本です。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、豊かな果実味を持つワインを生み出します。カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーのブレンドにより、力強さと複雑さを兼ね備えたワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出す工夫がされています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深い味わいと香りを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。豊かな色調が印象的で、視覚的にも引き込まれる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。全体的に複雑で魅力的なアロマが感じられる。
味わい
アタックは力強く、熟した果実の風味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが絶妙。余韻にかけてスパイシーなニュアンスと共に深みが増す。
総合
2020年は飲み頃で、今後数年の熟成も期待できる。特別なディナーや集まりにおすすめで、料理とのペアリングも楽しめる。