テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プルーン、カシスが感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がります。第三アロマではバニラや革の香りが現れ、奥行きを与えています。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の凝縮感があり、中間にはしっかりとしたタンニンとフレッシュな酸味が感じられます。フィニッシュは長く、バランスの取れた余韻を楽しめます。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートとスパイスの風味が心地よく残ります。
レゼルヴ・コレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンは、チリのマウレ・ヴァレーで生産される高品質な赤ワインです。ナンクルは、厳選されたブドウを使用し、テロワールを最大限に引き出すことに注力しています。このワインは、フルボディでありながらもエレガントなスタイルが特徴で、特別な場面や食事とともに楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、厳選されたオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12か月と推定され、ワインの風味が豊かになるよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな紫色に変化し、粘性は中程度でしっかりとした印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが顔を出す。さらに、微かな土の香りやハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中盤ではミディアムボディの厚みがあり、滑らかなタンニンが心地よい。酸味はバランスが良く、心地よい余韻を残す。
総合
2020年のヴィンテージは非常に良好で、今から数年の間が飲み頃。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや友人との集まりに最適な選択。