【外観】淡い黄緑色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには、熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなバター香が現れます。さらに、ハーブや花の香りもアクセントとなります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がります。中間はクリーミーで、豊かなミネラル感が感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】フルーティな余韻が長続きし、爽やかな印象を与えます。
マルヴァジーアは、イタリアの伝統的な白ワインで、特にアドリア海沿岸の地域で栽培されています。生産者のナンドは、地元の特性を生かした高品質なワイン作りに情熱を注いでおり、果実味とミネラル感が特徴です。テロワールの影響を受け、海風がもたらす爽やかさが感じられます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は低温で行われ、フレッシュな果実味を引き出すためにステンレスタンクを使用することが予想されます。熟成は、ワインの特徴を引き立てるために数ヶ月間行われることが一般的です。
外観
淡いストローイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に心地よい印象を与える。
香り
開栓直後は柑橘系やトロピカルフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで華やかな印象。
味わい
アタックはクリーンで爽やか。中盤では豊かな果実味と共に酸味が際立ち、バランスが良い。タンニンは低く、滑らかな口当たり。酸の鮮やかさが心地よい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、数年の熟成も可能。海鮮料理や軽い前菜との相性が良く、特に夏の暑い日に楽しみたい一杯。