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赤

Frappato

フラッパート

Nanfro/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】鮮やかなルビー色で、透明度が高い。 【香り】第一アロマには赤い果実(チェリー、ラズベリー)、花(バラ)、ハーブ(タイム)が感じられる。第二アロマには軽い発酵由来の香りがあり、パンの香ばしさもある。第三アロマは熟成が進むことでわずかに革の香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間は軽やかで、酸味が心地よく、フィニッシュにはミネラル感が感じられる。 【余韻】余韻は中程度の長さで、フルーティな後味が続く。

フラッパートは、イタリアのシチリア島で栽培される赤ワイン用のブドウ品種で、ナンフロはその生産者として知られています。フラッパートは軽やかでフルーティなスタイルが特徴で、特に若飲み向けのワインが多く、鮮やかな酸味と豊かな香りを持ちます。シチリアの特有のテロワールが反映され、温暖な気候と火山土壌がブドウの生育に寄与しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

革
トリュフ

フレーバー

フレッシュな果実味
心地よい酸味
軽やかなボディ
ミネラル感

料理との相性

トマトソースのパスタ
鶏肉のグリル
ラタトゥイユ
軽いチーズ
サラダ

醸造について

フラッパートは、通常、ステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成を行います。熟成は主に瓶内で行われることが多く、樽熟成は少ない場合が多いです。これは、フレッシュさや果実味を重視したスタイルを維持するためです。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

フラッパート
100%

生産者

Nanfro

ナンフロ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。

香り

フレッシュなチェリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスも感じられる。開栓直後は果実の香りが際立つが、少し時間を置くと複雑さが増す。

味わい

アタックは軽やかでフルーティーだが、中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、果実味との調和が取れている。全体的に飲みやすいが、しっかりとした骨格がある。

総合

2019年のヴィンテージは、若いうちから楽しめるが、数年の熟成も期待できる。軽やかさと果実味が魅力的で、友人とのカジュアルな集まりや、軽食と合わせるのに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5