テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒いチェリー、プラム、スパイス、ハーブが感じられ、時間と共にスモーキーなニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミネラル感とシルキーなタンニンが調和し、フィニッシュでは複雑さが広がります。 【余韻】長い余韻があり、果実とスパイスのニュアンスが残ります。
イ・ヴェルビ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナの名門ワイン産地であるモンタルチーノで生産された赤ワインです。生産者ナンネッティ・ルカは、伝統的な手法を用いて高品質なワインを生産しています。このワインは、ブルネッロ特有のストラクチャーとエレガンスを兼ね備え、長期熟成に適した特徴を持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
黒いチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
エレガントな酸
料理との相性
ラグーソースのパスタ
赤身肉のグリル
トスカーナ風ビーフステーキ
熟成チーズ
キノコのリゾット
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オークの樽で熟成されます。熟成期間は約24ヶ月と推定され、ワインに深い味わいと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は非常に豊かで、濃厚な印象を与える。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやタバコのニュアンスが現れる。バランスの取れた香りが全体を包む。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかり感じられる。中盤にはしっかりとしたタンニンが顔を出し、酸のバランスも良く、余韻に向けて複雑さが増す。
総合
飲み頃は2023年から2035年頃と推測され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や祝賀の場にぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201313.5%
201013.5%
200913.5%
200513.5%