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白

Chardonnay

シャルドネ

Napa Cellars/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した洋梨やリンゴの香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマにはバニラやナッツのニュアンスが漂います。 【味わい】アタックは滑らかで、中間では豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュにかけて心地よい酸が引き締めます。 【余韻】余韻は長く、クリーミーな口当たりとトーストの香りが残ります。

ナパ・セラーズのシャルドネは、ナパ・ヴァレーの豊かな土壌と温暖な気候から生まれる、フルボディの白ワインです。生産者は高品質なワイン造りに定評があり、特にシャルドネはその代表作の一つです。果実味と酸味のバランスが良く、様々な料理と楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟した洋梨
リンゴ
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フルーティー
クリーミー
バランスの取れた酸味
コクのある味わい

料理との相性

グリルした魚
鶏肉のクリームソース
リゾット
シーフードパスタ
サラダ

醸造について

このシャルドネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常6〜12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 9ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.9%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Napa Cellars

ナパ・セラーズ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

輝く淡い黄金色。透明感があり、光を受けて美しく反射する。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした涙を残す。

香り

最初は新鮮な柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて熟した桃や洋梨、バニラの微かな香りが加わる。ほのかにトーストされたナッツのニュアンスも感じられる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では豊かな果実味が広がり、円やかな口当たりが楽しめる。酸はしっかりとしていて、バランスが良く、余韻にかけては心地よいミネラル感が感じられる。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや鶏肉料理とのペアリングに最適なワイン。フレッシュさと複雑さを兼ね備えた一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5