テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】最初に洋梨や青りんごの果実香が広がり、次第にトロピカルフルーツや花の香りが感じられます。さらに、バターやトーストの香ばしさも現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーツの甘みが口に広がります。中間ではクリーミーさが増し、フィニッシュには酸味が心地よく残ります。 【余韻】長く続く余韻にハチミツのような甘さが感じられます。
ナショバ・バレー・ワイナリーが手掛けるエステート・シャルドネは、アメリカ合衆国で生産された白ワインです。このワイナリーは、地元のテロワールを活かした高品質なワインを生産することに力を入れており、フルーティでバランスの取れた味わいが特徴です。シャルドネ特有の豊かな風味を持ちながら、飲みやすさを兼ね備えたワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、通常、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6〜12ヶ月と推定され、樽の影響を受けた複雑な風味が引き出されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面に滑らかな涙を残す。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてバニラや軽いトーストのニュアンスが現れる。全体的に爽やかでありながら、じわじわと深みを増す香りが魅力的。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が心地よい。中盤では桃やパイナップルの果実味が豊かに広がり、絹のような滑らかさと共にバランスの良い酸が持続する。タンニンはほとんど感じられず、非常に飲みやすい。
総合
飲み頃は今であり、数年の熟成も可能。フレッシュでありながら複雑さを持ち合わせているため、特別なディナーや友人との集まりに最適。全体として非常にクオリティの高いワイン。