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赤

Nuare Pinot Nero

ヌアーレ・ピノ・ネロ

Natale Verga/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、バラの花やハーブの香りが広がります。さらに、わずかにスパイスや土のニュアンスも感じられます。 【味わい】甘酸っぱい果実のアタックから始まり、柔らかなタンニンが中間で広がります。フィニッシュでは、心地よい酸味が持続し、飲みごたえのある味わいです。 【余韻】余韻は中程度で、ほのかな果実味が続きます。

ヌアーレ・ピノ・ネロは、イタリアのナターレ・ヴェルガが生産する赤ワインです。ピノ・ネロはその優雅さと繊細さで知られており、イタリア国内外で高い評価を受けています。このワインは、豊かなテロワールを反映し、バランスと複雑さを兼ね備えています。ナターレ・ヴェルガは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、印象深いワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フレッシュな酸
バランスの良さ

料理との相性

グリルした鶏肉
マッシュルームのリゾット
トマトソースのパスタ
ローストビーフ
チーズ盛り合わせ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインの風味を豊かにします。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 9ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Natale Verga

ナターレ・ヴェルガ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビー色を呈し、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと細かい涙が現れる。

香り

開けたてはチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、次第に土やスパイスのニュアンスが現れる。時間が経つと、バニラや革の香りが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実の甘みを感じる。中盤ではしっかりした酸味とタンニンが現れ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、酸は程よく、飲みごたえがある。

総合

今が飲み頃で、さらに数年の熟成が期待できる。特に赤身肉やトマトソースのパスタに合わせると良い。全体的に洗練された印象を与えるワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5