Pinot Gris

【外観】明るい淡い金色で、透明感があります。 【香り】最初に洋梨やリンゴのフルーティな香りが広がり、次第に白い花やシトラスの香りが顔を出します。最後に軽いハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが広がります。中間では滑らかな口当たりがあり、酸味がしっかりと支えています。フィニッシュはクリーンで、余韻にわずかにミネラル感が残ります。 【余韻】中程度の長さで、爽やかなシトラスの風味が感じられます。

ノーティラスはマールボロ地域に位置するワイナリーで、ピノ・グリはその代表的な白ワインです。特に冷涼な気候がもたらす果実味と酸味の絶妙なバランスが特徴です。土壌は石灰質と粘土質が混在しており、ブドウに独特の個性を与えています。