Pinot Noir

【外観】明るいルビー色で、透明感がある。 【香り】最初はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、次第にバラやハーブの香りが重なります。熟成によりスパイスや軽やかなバニラのニュアンスも感じられます。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、中盤には果実味が広がり、タンニンが心地よく溶け込みます。フィニッシュでは酸味がしっかりと残り、全体のバランスを形成します。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が続きます。

ノーティラスはニュージーランド・マールボロで注目されるワイナリーで、ピノ・ノワールの栽培においても特にその表現力が際立っています。マールボロの特有の気候と土壌が、フレッシュでバランスの取れた赤ワインを生み出し、国内外で高い評価を受けています。