テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマとして軽いバターやトーストのニュアンスが感じられます。第三アロマには微かなミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間にはジューシーな果実味が広がり、フィニッシュはクリーンでバランスの取れた印象です。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツのニュアンスが心地よく残ります。
リオハ・ミラドール・デ・ナバハス・ブランコは、ナバハスによって生産される白ワインで、リオハ地方のユニークなテロワールを反映しています。リオハは伝統的な赤ワインで知られる地域ですが、この白ワインはその新しいアプローチを示しています。フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴で、料理との相性も良く、食事の場を華やかに彩ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
この白ワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成を行うと考えられます。熟成にはおそらく数ヶ月程度の期間が設定されているでしょう。熟成容器は主にステンレススチールが使用されていると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、輝きがあり、視覚的に清涼感を感じさせる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた瞬間は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、特にレモンやライムの香りが際立つ。時間が経つにつれて、白桃や花の香りが現れ、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは爽やかで、良好な酸味が感じられる。中盤では、果実味が豊かに広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンは感じられず、酸のキレが心地よい。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむことができる。熟成ポテンシャルは低いが、軽快な飲み口で、アペリティフやシーフード料理とともに楽しむのに適している。