テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加えて、スパイシーさやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、バニラやカカオの香りが広がる。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、中間で果実味が豊かに広がる。フィニッシュはしっかりとしたタンニンが感じられ、余韻にはわずかにスモーキーなニュアンスが残る。 【余韻】長く、果実とスパイスのバランスが心地良い。
リオハ・ティントは、スペインのリオハ地方で知られる赤ワインで、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者のナバハスは、伝統的な製法と現代的なアプローチを融合させ、優れた品質のワインを生み出しています。このワインは、リオハの特有のテロワールを反映し、飲む人に深い味わいを提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
カカオ
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
バランスの取れた酸味
料理との相性
赤身の肉料理
ローストビーフ
グリルした野菜
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
醸造について
リオハ・ティントは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と推定され、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後は赤いベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りがほのかに現れる。全体としてフレッシュさと複雑さが共存している。
味わい
アタックは果実味が強く、口の中で広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちながら延びる。全体的に滑らかで心地よい味わい。
総合
今飲んでも楽しめるが、2~3年の熟成が期待できる。ビストロやカジュアルなディナーに最適なワインで、様々な料理と合わせやすい。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202113%
202013%
201913%
201813%