テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには赤いベリー系の果実、チェリー、プラム、花の香りが広がり、第二アロマにはほのかなバターやパンのニュアンスが感じられる。第三アロマは熟成によるものはほとんどなく、フレッシュさが際立つ。 【味わい】アタックは軽快で、果実味が豊か。中間では少しの酸味とともにフルーティさが膨らみ、フィニッシュに向けて穏やかなタンニンが感じられる。 【余韻】余韻は短めだが、フルーツの爽やかな風味が残る。
Tinto (Joven)は、スペインのナヴァルディアによって手がけられた赤ワインです。このワインはフレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、若いワインならではの軽快さを楽しむことができます。ナヴァルディアは品質を重視し、バランスの取れたワイン造りに取り組んでいます。テロワールに関する詳細は不明ですが、一般的にこの地域のワインは果実味が豊かで、飲みやすいことが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を保つために短期間のマセレーションが実施されている。熟成は短期間で行われ、主にステンレスタンクで熟成されることで、フレッシュさを維持していると考えられる。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色を呈し、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れ落ちる。
香り
開栓直後はフレッシュな赤い果実香、特にチェリーやラズベリーが目立つ。時間が経つにつれて、少しスパイシーなニュアンスやハーブの香りが加わり、奥行きが増していく。
味わい
アタックはフレッシュでジューシー、果実の甘さが感じられる。中盤ではスムーズなタンニンが支え、酸味も程よくバランスが取れている。余韻にかけて軽やかさが残り、飲みやすい印象。
総合
2020年ヴィンテージは若々しく、飲み頃は今から数年後まで楽しめる。軽快で親しみやすいスタイルなので、カジュアルな食事や友人との集まりに最適。