テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、バラの花やハーブの香りが広がります。さらに、スパイスや土のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊富です。中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュにはダークチョコレートやスモーキーな要素が楽しめます。 【余韻】余韻は長く、バニラの風味が残ります。
アレゴリア・グラン・レゼルヴァ・マルベックは、アルゼンチンの名門生産者ナバロ・コレラスによって生産される赤ワインで、メンドーサの豊かなテロワールから生まれました。このワインは、深い色合いと力強い風味を持ち、特にマルベックの特性を引き出した造りが特徴です。複雑さとエレガンスを兼ね備えたこのワインは、特別な場面にふさわしい存在感を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたマルベックを使用して醸造されており、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインの複雑さを高めるために数ヶ月間寝かされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調と輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に美しい足が残る。
香り
最初は熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。軽やかな土の香りも感じられ、複雑な印象を与える。
味わい
アタックは柔らかく、果実味の豊かさが際立つ。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。余韻にかけてほのかなスモークとスパイスの風味が広がる。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃。熟成ポテンシャルは高く、今後数年でさらに複雑さが増すと予想される。特別なディナーや友人との集まりに最適。