テイスティングノート
【外観】深い紫色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツアロマに加え、ほんのりスパイスやバニラの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感が感じられる。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュではダークチョコレートのニュアンスが現れる。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティな余韻が続く。
コレクシオン・プリバーダ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、ナバロ・コレラスが手がけています。このワインは、豊かなフルボディと果実味が特徴で、メンドーサのテロワールが生む独自の個性を持っています。高品質のマルベックを求めるワイン愛好家にとって、魅力的な選択肢となります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、発酵後に樽で熟成されることが推測されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われる可能性が高いです。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。ヴィンテージが進むにつれて、色調はより濃厚に感じられる。粘性は中程度で、グラスに沿ってゆっくりと滴が流れる。
香り
開栓直後は黒い果実のアロマが前面に立ち、特にブラックベリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやチョコレートのニュアンスが現れ、香りに深みが増す。
味わい
アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では柔らかなタンニンが口全体に広がり、酸味がバランスを保つ。余韻にはほんのりとしたスパイスが残り、心地よい後味を楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、若いうちに楽しむこともできるが、熟成ポテンシャルも高い。グリルした肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なディナーにも適している。