テイスティングノート
【外観】黄金色がかった明るい色調で、透明感がある。 【香り】第一アロマには、桃やアプリコットの熟果、白い花の香りが感じられ、第二アロマとしては、わずかに蜂蜜やトーストのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは甘美で、豊かな果実味が口いっぱいに広がり、中間ではクリーミーさが加わり、フィニッシュには爽やかな酸味が心地よく残る。 【余韻】長い余韻に、フルーツの甘さと酸味がバランスよく続く。
クラスター・セレクト・レイト・ハーベスト・ミュスカは、カリフォルニアのナバロ・ヴィンヤーズが手がけるデザートワインです。このワインは、甘く熟したミュスカのぶどうを使用し、果実感と花の香りが豊かに広がります。ナバロ・ヴィンヤーズは、持続可能な農業を重視し、高品質なワインを生み出すことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、熟したぶどうを手摘みし、選別後に低温で発酵させる方法が採用されています。発酵後は、樽で熟成され、風味が豊かになるように仕上げられます。熟成期間は約12ヶ月を見込んでいます。
ヴィンテージ
（5件）外観
美しい金色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は明るく、透明感が際立っている。
香り
フレッシュな白桃やアプリコットの甘い香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツやフローラルなニュアンスが現れる。複雑さが増し、香ばしいスパイスの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな甘さを伴う。中盤ではジューシーな果実味が広がり、酸がしっかりと支えている。タンニンはほとんど感じられず、心地よいバランスを保っている。
総合
飲み頃は今から数年先にかけて楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特別なデザートや祝賀の場にぴったり。全体的に素晴らしいバランスが取れており、リラックスしたひとときに最適。