テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】アプリコットやオレンジの花、ハーブの香りが心地よく広がり、後にグレープフルーツのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間にはミネラル感があり、フィニッシュはクリスプで心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の余韻が楽しめる。
ナバロ・ヴィンヤーズはカリフォルニアの名門ワイナリーで、特に手作りのスタイルと持続可能な農法にこだわっています。ドライ・マスカット・ブランは、そのフレッシュさとアロマティックな特性から、爽やかな白ワインとして位置付けられています。産地のテロワールが反映され、特にクリーンでフルーティーな味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
アプリコット
オレンジの花
ハーブ
グレープフルーツ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
爽やかさ
果実味
ミネラル感
クリスプな酸味
料理との相性
鶏肉のレモン焼き
シーフードパスタ
アジア料理の春巻き
野菜のグリル
フレッシュなサラダ
醸造について
このワインは、果実を手摘みで収穫した後、冷温発酵が行われると推測されます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成させることが多く、果実味を最大限に引き出すための手法が採られています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の色調で、輝きがあり、視覚的に清潔感を与える。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと滴る。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類の香り、特にグレープフルーツやレモンが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスが表れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかでクリスプな酸味が印象的。中盤では果実味が広がり、ハーブやスパイスの微かなニュアンスが顔を出す。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとした支えとなっている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあるものの、フレッシュさを楽しむのがベスト。アペリティフや軽めの料理とのペアリングに推奨。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5