Pinot Grigio (Gris)

ピノ・グリジオ(グリ)

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの甘い香りが広がり、第二アロマにはわずかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマではミネラル感が感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはクリスプで爽快感があり、中間は果実の甘みが広がり、フィニッシュにかけてはほのかな酸味が引き締めます。 【余韻】フレッシュな果実味が長く続き、心地よい余韻を残します。

ナバロ・ヴィンヤーズはカリフォルニアに位置する高品質なワイン生産者で、特にピノ・グリジオにおいてその特徴が際立っています。カリフォルニアの豊かなテロワールを反映したこの白ワインは、フレッシュで果実感あふれるスタイルが人気です。ピノ・グリジオは軽快な飲み口で、食事との相性も良く、多くのワイン愛好者に愛されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
レモン
白い花

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル

フレーバー

クリスプ
フレッシュ
果実感
ミネラル感

料理との相性

シーフードサラダ
グリルした白身魚
パスタ・アーリオ・オリオ
鶏肉のレモンソース
アボカドトースト

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュな果実味を保つように設計されています。熟成は短期間で行われることが多く、ワインのフルーティーさを強調します。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いストローイエロー、光を透過すると明るく輝き、粘性は中程度で滑らか。

香り

フレッシュな柑橘類と青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてミネラル感やハーブのニュアンスが現れる。

味わい

クリスプなアタックから始まり、中盤にはジューシーな果実味が広がる。酸は心地よく、タンニンはほぼ感じられないが、全体的にバランスが良い。

総合

今飲んでも楽しめるが、2〜3年の熟成でさらに風味が向上する可能性あり。海鮮料理やサラダとのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5