テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの甘い香りが広がり、第二アロマにはわずかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマではミネラル感が感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはクリスプで爽快感があり、中間は果実の甘みが広がり、フィニッシュにかけてはほのかな酸味が引き締めます。 【余韻】フレッシュな果実味が長く続き、心地よい余韻を残します。
ナバロ・ヴィンヤーズはカリフォルニアに位置する高品質なワイン生産者で、特にピノ・グリジオにおいてその特徴が際立っています。カリフォルニアの豊かなテロワールを反映したこの白ワインは、フレッシュで果実感あふれるスタイルが人気です。ピノ・グリジオは軽快な飲み口で、食事との相性も良く、多くのワイン愛好者に愛されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
青リンゴ
洋ナシ
レモン
白い花
第二アロマ(発酵由来)
パン
バター
第三アロマ(熟成由来)
ミネラル
フレーバー
クリスプ
フレッシュ
果実感
ミネラル感
料理との相性
シーフードサラダ
グリルした白身魚
パスタ・アーリオ・オリオ
鶏肉のレモンソース
アボカドトースト
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュな果実味を保つように設計されています。熟成は短期間で行われることが多く、ワインのフルーティーさを強調します。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いストローイエロー、光を透過すると明るく輝き、粘性は中程度で滑らか。
香り
フレッシュな柑橘類と青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてミネラル感やハーブのニュアンスが現れる。
味わい
クリスプなアタックから始まり、中盤にはジューシーな果実味が広がる。酸は心地よく、タンニンはほぼ感じられないが、全体的にバランスが良い。
総合
今飲んでも楽しめるが、2〜3年の熟成でさらに風味が向上する可能性あり。海鮮料理やサラダとのペアリングに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201912.9%
201812.9%
201712.9%
201612.9%