ロゼ

Rioja Vites Virides Rosado

リオハ・ヴィテス・ヴィリデス・ロサード

テイスティングノート

【外観】鮮やかなピンク色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーのフルーツ香が感じられ、続いて花の香りやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間はクリーミーな質感があり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】フルーティでスムーズな余韻が続く。

リオハ・ヴィテス・ヴィリデス・ロサードは、ナバルソティーヨによって生産される魅力的なロゼワインです。リオハ地域の特性を生かしたこのワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、食事との相性も良好です。テロワールに根ざした品質が感じられ、軽やかでありながらも複雑さを持つワインとして位置付けられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
果実味
クリーミーな質感
心地よい酸味

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・ペストソース
軽めのカレー
和食全般

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュなフルーツアロマを引き出すことを重視しています。熟成は短期間で行われ、ワインは早くから楽しめるように仕上げられています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。

香り

初めはフレッシュな赤いベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、花や柑橘系のニュアンスが加わる。全体的に清涼感のある香りが印象的だ。

味わい

アタックは軽やかで、フルーティーな風味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは低く、飲みやすさが際立つ。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさとフルーティーさが楽しめる。軽食やアペリティフに最適で、早めに楽しむのが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5