テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色で透明感がある。 【香り】熟したリンゴや洋ナシの甘い香りに、白い花や柑橘のニュアンスが広がる。バターやトーストの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーツの甘味が舌に広がる。中間ではクリーミーな口当たりが感じられ、フィニッシュにかけては爽やかさが際立つ。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が長く続く。
ベガ・マリア・シャルドネ・セミ・ドライは、ナビサによって生産される白ワインで、フレッシュな果実感と軽やかな甘さが特徴です。スペインの温暖な気候で育ったシャルドネが使用されており、飲みやすさとバランスの良さを兼ね備えています。食事との相性が良く、幅広いシーンで楽しめるワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
熟したリンゴ
洋ナシ
白い花
柑橘類
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
フレーバー
フレッシュ感
フルーティーさ
クリーミーな口当たり
バランスの良さ
料理との相性
シーフードパスタ
鶏肉の白ワイン煮
サラダ
軽い前菜
クリームチーズ
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フルーツの風味を最大限に引き出す方法が採用されていると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を保つために短期間で仕上げられていることでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に滞留する細かい脚が見られる。
香り
開いた直後はフレッシュなリンゴや洋ナシの香りが広がり、徐々にトロピカルフルーツのニュアンスが現れる。時間が経つと、バニラや軽いトースト香も感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで軽快な酸味が感じられ、中盤では豊かな果実味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。全体的に滑らかで飲みやすい印象。
総合
今飲んでも楽しめるが、1〜2年の熟成も期待できる。フレッシュなサラダやシーフード料理、軽めのパスタと合わせるのが特におすすめ。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%