Cabernet Sauvignon

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックカラントやプラムの果実香に加え、スパイシーな香りが広がる。さらに、トーストやバニラのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが中間に広がる。フィニッシュは心地よい酸味と共に、濃厚な果実感が残る。 【余韻】長く、リッチな果実の風味が続く。

Neagles Rockが手がけるカベルネ・ソーヴィニヨンは、オーストラリアのクレア・ヴァレーで生産されています。この地域は、昼夜の温度差が大きく、ブドウの成熟に理想的な条件を提供します。カベルネ・ソーヴィニヨンは、力強いタンニンと豊かな果実味が特徴で、熟成により深い味わいを生み出します。