テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、クリアな透明度を持つ。 【香り】ストロベリーやラズベリーといったフルーツの香りが広がり、次第にフローラルな香りが感じられる。最後にハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中に広がる中間はジューシーな果実感があり、フィニッシュは爽やかさが残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が続く。
ファウンデーション・ロゼは、南アフリカのネーデルブルグによって生産されるロゼワインです。このワインはコースタル・リージョンの風味豊かなブドウを使用しており、フレッシュで軽やかなスタイルが特徴です。ネーデルブルグはその品質の高さで知られ、地域の特性を生かしたワイン作りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われると考えられます。一般的に、ロゼワインは早めに飲むことが望ましいため、熟成期間はそれほど長くないでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに流れる様子はしなやか。
香り
開栓直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上がり、時間が経つにつれて、花のニュアンスやわずかな柑橘系の香りが加わる。全体的に華やかで魅力的な香り。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられ、特にベリー系の甘酸っぱさが際立つ。中盤では爽やかな酸が広がり、軽快な印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな酸味が心地よい。
総合
このワインは飲み頃で、すぐに楽しめるスタイル。軽やかでフレッシュな味わいから、夏のピクニックや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。