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赤

Ingenuity Italian Blend

インジェニュイティ・イタリアン・ブレンド

Nederburg/コースタル・リージョン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 2 件

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感がある。 【香り】熟したベリー、プラム、スパイスの香りが広がり、次第にハーブやオークのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間には柔らかなタンニンが広がる。フィニッシュは滑らかで、余韻にスパイス感が残る。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、果実とスパイスの風味が融合する。

インジェニュイティ・イタリアン・ブレンドは、南アフリカの著名な生産者ネーデルブルグによって作られた赤ワインです。このワインは、コースタル・リージョンの豊かなテロワールを反映し、複雑さと深みを持つブレンドに仕上げられています。ネーデルブルグは革新と伝統を融合させたワイン造りで知られ、特に品質の高いワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒ベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味
スパイシーさ

料理との相性

赤身肉のグリル
チーズプレート
ミートソースパスタ
ローストした野菜
バーベキュー

醸造について

このワインは、温度管理された発酵を行い、果実の特徴を最大限に引き出すことが目的です。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月の間、ワインに複雑さと深みを持たせるために熟成されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
50%
バルベーラ
30%
ネッビオーロ
20%

生産者

Nederburg

ネーデルブルグ

コースタル・リージョン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
50%
バルベーラ
30%
ネッビオーロ
20%

外観

深みのあるルビーレッド。光にかざすと紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度で、グラスの側面にスムーズに流れ落ちる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。果実の甘さと土の香りが調和し、複雑さを増す。

味わい

アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では滑らかなタンニンが感じられる。酸味はフレッシュでバランスが良く、全体的に力強い印象を与える。

総合

飲み頃は今から数年後が理想だが、熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや集まりに最適。エレガントで洗練されたスタイルは、多様な料理とも相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5