テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、輝きがある透明感。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プルーン）、スパイス、第二アロマでは軽やかなバターとトースト、第三アロマにはバニラとオークのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、黒い果実の風味が口いっぱいに広がり、中間ではスパイシーさと果実味のバランスが良い。フィニッシュは滑らかで長い余韻を持つ。 【余韻】フルーティでスパイシーな長い余韻が印象的。
ザ・ワインマスターズ・シラーズは、南アフリカのネーデルブルグが生産する赤ワインで、コースタル・リージョンの豊かなテロワールを反映しています。フルボディでありながら、柔らかなタンニンと複雑な風味が特徴で、エレガントさと力強さを兼ね備えた一品です。ネーデルブルグの伝統と革新が融合した、このワインは多くのワイン愛好家にとって魅力的な選択肢となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月で、果実のフレッシュさを保ちながらも、オークの風味を適度に取り入れる手法が用いられていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色の外観で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスの側面に粘性のある筋が見られる。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが際立ち、特にブラックベリーやプルーンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの良い酸味が全体を引き締める。余韻にはスパイシーさと果実のニュアンスが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。食事と合わせるのに適しており、特に赤身肉やスパイシーな料理との相性が良い。