テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で、クリアな透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティーな香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで果実味が豊か、中間は柔らかな酸味と甘さが広がり、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻を残します。 【余韻】フルーツの風味が長く続き、余韻はさっぱりとしています。
レゼルヴァ・カルメネール・ロゼは、チリのセントラル・ヴァレーで生産される魅力的なロゼワインです。生産者であるネウエンは、地域の特性を活かした高品質なワイン作りに注力しており、このワインは果実味豊かでバランスの取れた味わいが特徴です。セントラル・ヴァレーの温暖な気候は、ブドウの熟成を促し、フレッシュさと深みを兼ね備えたワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵することが推定され、果実味を最大限に引き出すために短期間の熟成が行われていると考えられます。熟成には、オーク樽が使用される可能性がありますが、具体的な詳細は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を透過すると輝くような印象を与えます。粘性は中程度で、グラスの壁に残る滴がゆっくりと流れ落ちます。
香り
開栓直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが立ち上がり、続いてフローラルなニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、軽やかなハーブやミネラルの香りが加わり、香りの層が豊かに展開します。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、イチゴやグレープフルーツの爽やかな酸味が印象的です。中盤では、クリーミーなテクスチャーが感じられ、バランスの良い酸とともに心地よい余韻へと続きます。タンニンは控えめで、全体的に滑らかな飲み口です。
総合
飲み頃は今で、特に暑い季節にぴったりのロゼワインです。軽やかで飲みやすいスタイルですが、果実味と酸のバランスが良く、パーティーやピクニックなどのカジュアルなシーンにもおすすめです。熟成ポテンシャルはあまり高くないと考えられます。