【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒系果実のアロマに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。時間とともに、チョコレートやトースト香も現れます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間ではなめらかなタンニンが広がります。フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長く、カカオのような風味が特徴です。
Rodanosは南アフリカの著名な生産者、ニール・エリスによって造られる赤ワインです。このワインは、南アフリカの特異なテロワールを反映した力強くバランスの取れたスタイルが特徴です。ニール・エリスは、品質を重視し、地元のぶどうの特性を引き出すことに注力しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
Rodanosは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、果実のフレッシュさと樽由来の複雑さを引き出すよう工夫されています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、光に当てると美しい反射を見せる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かで、少しのスパイスやオークのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、香りはより複雑になり、土やハーブの香りも顔を出す。
味わい
アタックは滑らかで豊かな果実味が広がり、中盤ではしっかりとした酸とタンニンがバランスを取る。タンニンはしっかりとしているが、エレガントで、全体的に調和がとれている。
総合
非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや大切な集まりに最適。