【外観】明るいルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリー、バラの花、ハーブの香りが感じられ、次第にスパイスや土のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間での膨らみは滑らかで、フィニッシュにはほのかなミネラル感が残る。 【余韻】中程度の長さで、赤果実の余韻が続く。
ラ・クーポラ・ピノ・ネロは、バローロ地域で生産される赤ワインで、ネイラーノが手掛けています。このワインは、地元のテロワールを反映したピノ・ネロの個性を大切にし、果実味と酸味のバランスが特徴です。バローロの気候条件と土壌が育む繊細な風味が、このワインの魅力を引き立てています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
外観
透明感のあるルビー色で、やや紫がかった濃淡を持つ。光に透かすと美しい輝きを放ち、粘性も感じられる。
香り
開封直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。バランスが良く、余韻にかけてフルーツの甘さが引き立つ。
総合
今飲んでも美味しいが、2〜3年の熟成が望ましい。特に肉料理やパスタと相性が良く、カジュアルなディナーに最適。