テイスティングノート
【外観】輝く薄黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマは青リンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターやパンの香ばしさが感じられます。第三アロマはほのかなミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間にはリッチな果実味が広がり、フィニッシュには僅かな酸味が残ります。 【余韻】すっきりとした余韻が長く、ミネラル感が心地よいです。
ロエロ・アルネイスは、イタリア・ピエモンテ州のバローロ地域で生産される白ワインで、主にネイラーノによって造られています。このワインは、特にフレッシュでアロマティックなスタイルが特徴で、地元の土壌と気候が生み出すユニークなテロワールを反映しています。バローロの赤ワインと対比される存在として、軽やかで飲みやすい白ワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は数ヶ月行われ、フレッシュさを保ちながら、アロマと味わいに複雑さを与えるために軽く木樽を使うこともあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合いを持ち、透明感があり、輝きが豊かで、粘性は中程度です。
香り
開けた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてバラや白い花のニュアンスが顔を出します。さらに、アーモンドやミネラルの香りも感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックは爽やかで、柑橘類の果実味が感じられます。中盤では豊かな酸味が広がり、バランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴です。酸のキレが良く、心地よい味わいです。
総合
2020年ヴィンテージは今飲むのにちょうど良く、熟成ポテンシャルもあります。軽やかでフレッシュなスタイルは、魚介料理やサラダと相性が良く、春から夏にかけてのシーンに最適です。