テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには微かなバターやトースト香、第三アロマにはバニラや革の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間には豊かな膨らみが感じられ、フィニッシュには心地よいタンニンが残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツの上品な余韻が続きます。
ティルテオ・バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレは、ネイラーノが手がける赤ワインで、バローロ地域の特性を活かした豊かなスタイルが特徴です。このワインは、バルベーラ種の持つフルーティーさと酸味が見事に調和し、食事と合わせやすいワインとして評価されています。バローロのテロワールが生むミネラル感と芳醇さが、飲む人に深い印象を与えます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵にはステンレスタンクが使用され、温度管理が行われています。熟成はオーク樽で行われ、ワインの風味を豊かにします。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実感を保ちながらも複雑さをもたらします。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、厚みを感じる外観です。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与えます。
香り
開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが広がり、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが加わります。土やハーブの香りも感じられ、奥行きのあるアロマが楽しめます。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸のバランスも良好です。余韻にはダークチェリーやスパイスの風味が持続し、心地よい味わいが広がります。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高いです。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワインです。