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赤

Tirtèo Barbera d'Asti Superiore

ティルテオ・バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ

Neirano/バローロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには微かなバターやトースト香、第三アロマにはバニラや革の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間には豊かな膨らみが感じられ、フィニッシュには心地よいタンニンが残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツの上品な余韻が続きます。

ティルテオ・バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレは、ネイラーノが手がける赤ワインで、バローロ地域の特性を活かした豊かなスタイルが特徴です。このワインは、バルベーラ種の持つフルーティーさと酸味が見事に調和し、食事と合わせやすいワインとして評価されています。バローロのテロワールが生むミネラル感と芳醇さが、飲む人に深い印象を与えます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

濃厚な果実味
シルキーなタンニン
高い酸味
ミネラル感

料理との相性

ラザニア
ビーフストロガノフ
グリルチキン
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ

醸造について

発酵にはステンレスタンクが使用され、温度管理が行われています。熟成はオーク樽で行われ、ワインの風味を豊かにします。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実感を保ちながらも複雑さをもたらします。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

バルベーラ
100%

生産者

Neirano

ネイラーノ

バローロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

バルベーラ
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、厚みを感じる外観です。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与えます。

香り

開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが広がり、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが加わります。土やハーブの香りも感じられ、奥行きのあるアロマが楽しめます。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸のバランスも良好です。余韻にはダークチェリーやスパイスの風味が持続し、心地よい味わいが広がります。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高いです。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5