テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、そして白い花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマにはわずかにハチミツのニュアンスも。 【味わい】アタックは爽やかで、レモンの酸味が心地よく、中間では果実の膨らみとミネラル感が調和します。フィニッシュはクリーンでドライ。 【余韻】長く、ミネラル感が持続します。
Rueda Verdejoは、スペインのルエダ地区で生産される白ワインで、主にヴェルデホ種から作られます。生産者であるネイレは、地元のテロワールを大切にし、果実味豊かなスタイルのワインを提供しています。涼しい気候と石灰質土壌により、ワインはフレッシュさとミネラル感を兼ね備えています。食事との相性が良く、アペリティフや魚料理と楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後、ワインは数ヶ月間タンク内で熟成され、フレッシュさを保ちながら複雑さを加えるための軽いバトナージュが行われることもあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色がかった色調で、明るく輝きがあり、やや粘性を感じる。透明感があり、視覚的に清涼感を与える（65文字）
香り
開いた直後は新鮮な柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが加わり、より複雑な香りを楽しめる（107文字）
味わい
アタックは爽やかで、柑橘系の酸味が心地よく、徐々にミネラル感とハーブの風味が広がる。酸はしっかりとしており、タンニンはほぼ感じられず、全体的に滑らかな口当たり（118文字）
総合
2019年は飲み頃で、フレッシュさとバランスが良く、熟成ポテンシャルもあり。海鮮料理や軽めの前菜と相性が良く、リラックスした食事のシーンに最適（114文字）