BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ノイマイスター
  3. Vulkanland Steiermark Welschriesling
白

Vulkanland Steiermark Welschriesling

フルカンランド・シュタイアーマルク・ヴェルシュリースリング

Neumeister/シュタイアーマルク

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられ、後にミネラル感が広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中では果実味が広がり、ミネラル感が後押しされ、フィニッシュはクリスプで爽やかです。 【余韻】余韻は中程度で、清涼感のあるフルーツの香りが続きます。

フルカンランド・シュタイアーマルク・ヴェルシュリースリングは、オーストリアのシュタイアーマルク地方で生産される白ワインで、Neumeisterによって手掛けられています。シュタイアーマルクの特異なテロワールが反映されたこのワインは、フルーティーでミネラル感のある特徴を持ち、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

酵母
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フレッシュ
ミネラル感
果実味
クリスプ
バランスの良さ

料理との相性

白身魚のグリル
鶏肉のハーブ焼き
アスパラガスのサラダ
クリームソースのパスタ
スシ

醸造について

このワインは、主にステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されると推測されます。樽熟成は行わない可能性が高く、果実味を最大限に引き出すための手法が取られているでしょう。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「フルカンランド・シュタイ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Neumeister

ノイマイスター

シュタイアーマルク

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いレモンイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度です。新鮮な印象を与えます。

香り

開いた直後は青リンゴや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が感じられます。全体的にフレッシュでエレガントな香り立ちです。

味わい

アタックは爽やかでクリスプな酸味が感じられ、中盤では果実味が広がります。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりと支えています。全体的にバランスが良い味わいです。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうで、軽めの料理やアペリティフに最適です。熟成ポテンシャルは中程度で、フレッシュさを保ちつつ、今後の発展が期待されます。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5