【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられ、後にミネラル感が広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中では果実味が広がり、ミネラル感が後押しされ、フィニッシュはクリスプで爽やかです。 【余韻】余韻は中程度で、清涼感のあるフルーツの香りが続きます。
フルカンランド・シュタイアーマルク・ヴェルシュリースリングは、オーストリアのシュタイアーマルク地方で生産される白ワインで、Neumeisterによって手掛けられています。シュタイアーマルクの特異なテロワールが反映されたこのワインは、フルーティーでミネラル感のある特徴を持ち、食事との相性も良好です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、主にステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されると推測されます。樽熟成は行わない可能性が高く、果実味を最大限に引き出すための手法が取られているでしょう。
外観
淡いレモンイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度です。新鮮な印象を与えます。
香り
開いた直後は青リンゴや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が感じられます。全体的にフレッシュでエレガントな香り立ちです。
味わい
アタックは爽やかでクリスプな酸味が感じられ、中盤では果実味が広がります。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりと支えています。全体的にバランスが良い味わいです。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうで、軽めの料理やアペリティフに最適です。熟成ポテンシャルは中程度で、フレッシュさを保ちつつ、今後の発展が期待されます。