テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマは青リンゴや洋ナシ、花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマとしては、微かにハーブのニュアンスが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立ち、中間では果実の甘みが膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ハーブの香りが感じられます。
アルテ・レーベン・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのニビルによって生産される白ワインです。このワインは、グリューナー・フェルトリーナー種の古木から造られており、特有のミネラル感とフレッシュさが特徴です。オーストリアのテロワールが生み出す、豊かなアロマと味わいのバランスが魅力的で、食事との相性も良く、さまざまな場面で楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われると推測されます。温度管理が施され、フレッシュさを保ちながら発酵が進められるでしょう。熟成は、数ヶ月の間行われ、果実味を引き立てるための最適な環境が整えられています。
ヴィンテージ
（4件）外観
淡い黄色から緑がかった色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に微かな涙を残す。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わる。全体として爽やかでバランスの取れた香り。
味わい
アタックはクリスプで、果実味がはっきりと感じられる。中盤ではミネラル感が強まり、酸がしっかりとした構成を作り出す。タンニンはないが、フレッシュな酸味が全体を引き締める。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあるが、早く楽しむのがベスト。軽やかな料理やアペリティフに最適なワイン。