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赤

Stags Leap District Cabernet Sauvignon

スタッグス・リープ・ディストリクト・カベルネ・ソーヴィニヨン

Nice Wines/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】深いガーネット色で、透明感がある。 【香り】第一アロマは黒い果実やプラム、第二アロマには軽やかなスパイス、第三アロマにはバニラや熟成感のあるトリュフが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、ブラックチェリーやカシスの果実味が広がり、中間ではしっかりしたタンニンとミネラル感が感じられる。フィニッシュは長く、深い余韻が残る。 【余韻】黒い果実の余韻が長く続き、スパイシーなアクセントが心地よい。

スタッグス・リープ・ディストリクト・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパ・ヴァレーの著名なワイン生産地域であるスタッグス・リープディストリクトに位置するワインです。ナイス・ワインズによって生産され、豊かなテロワールと気候条件が、フルボディでエレガントなカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴を際立たせています。このワインは、力強さと洗練を兼ね備え、世界中のワイン愛好家から高く評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒い果実
プラム
ブラックチェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フルボディ
しっかりしたタンニン
ミネラル感
凝縮感

料理との相性

グリルした牛肉
羊肉のロースト
ダークチョコレートのデザート
赤ワイン煮込みのビーフ
パルミジャーノ・レッジャーノ

醸造について

このワインは、厳選されたカベルネ・ソーヴィニヨンのブドウを使用しており、発酵はステンレスタンクで行われることが一般的です。熟成はフレンチオークの樽で行い、数か月から1年程度の熟成期間を経てリリースされると推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン

生産者

Nice Wines

ナイス・ワインズ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深い紫色を帯びたルビーの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした粘度が感じられる。

香り

開いた直後はブラックカラントやプラムの濃厚なフルーツ香が広がる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、わずかに土の香りが加わり、複雑さが増していく。

味わい

アタックは力強く、豊かなフルーツフレーバーが口中に広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスよく存在。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。

総合

今が飲み頃で、さらに数年の熟成が期待できる。肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが推奨される。全体的に高いクオリティを感じる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5