Champagne Brut Cuvee Reservee Grand cru
シャンパーニュ・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ・グラン・クリュ
テイスティングノート
【外観】淡い金色で、細かい泡が持続的に立ち上ります。 【香り】第一アロマには、青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香があり、次第に白い花やミネラル感が現れます。 【味わい】アタックはクリスプで、柑橘系のフレーバーが爽やかに広がり、中間ではクリーミーな質感が感じられ、フィニッシュは長く、ナッツのトースト香が残ります。 【余韻】余韻は心地よく、フルーティーでクリーンな印象が続きます。
シャンパーニュ・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ・グラン・クリュは、ニコラ・ド・オリヴェールによって生産される高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の特選されたグラン・クリュのぶどうから作られ、テロワールの特性が豊かに表現されています。フレッシュでエレガントな味わいが特徴で、特別な場面にふさわしいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメトード・シャルマで発酵され、瓶内二次発酵を経て、リザーブワインがブレンドされています。熟成は、スチールタンクまたは瓶内で行われることが一般的で、通常は18ヶ月以上熟成されることが多いと推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色をしており、細かい泡が持続的に立ち上る。透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに残る痕跡が美しい。
香り
開いた直後は白い花や柑橘系の果実の香りが際立ち、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで華やかな印象。
味わい
アタックはきりっとした酸味が心地よく広がり、中盤では果実味がしっかりと感じられる。タンニンは低く、酸とのバランスが良い。後味は引き締まった印象を残す。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特別なシーンや祝いの席におすすめ。全体的に洗練された印象を持つ。