【外観】深みのあるルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、バラや紫陽花の花香も感じられます。 【味わい】滑らかなアタックからしっかりとしたタンニンが現れ、中間は果実味とスパイスが調和し、フィニッシュはフレッシュな酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめます。
ドウロ・ファベラクティグ・ティントは、ポルトガルの名門ワイナリー、ニーポールトが手掛ける赤ワインです。ドウロ渓谷特有の急勾配の畑から生まれ、土壌や気候の影響を強く受けています。ニーポールトは、伝統と革新を融合させたワイン造りで知られ、高品質なワインを生産しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、伝統的な手法を用いています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が優勢で、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。熟成によるバニラやトーストの香りも感じられる。
味わい
アタックはしっかりとしており、フルボディの果実味が広がる。中盤では酸がバランスを取り、滑らかなタンニンが感じられる。全体的にエレガントで、フィニッシュには複雑さがある。
総合
現在飲み頃を迎えており、数年の熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワインで、食事との相性も良い。