デザート

Porto 30 Years Old Tawny

ポルト・30・イヤーズ・オールド・タウニー

料理との相性

牛肉
熟成チーズ
ハードチーズ

ヴィンテージ

5件)

外観

深い琥珀色で、黄金のニュアンスが見られ、粘性が高く、グラスの壁にゆっくりと広がる印象があります。

香り

開いた直後は、ドライフルーツやキャラメルの甘い香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやスパイス、オークのニュアンスが現れ、非常に複雑な香りを楽しめます。

味わい

アタックは滑らかで、甘さが口いっぱいに広がります。中盤では、豊かなフルーツフレーバーが広がり、酸味が心地よくバランスを取り、タンニンは柔らかく、全体的にクリーミーな口当たりです。

総合

非常にバランスが取れており、飲み頃は今から数年先まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルも高く、特別な場面やデザートと共に楽しむのに適しています。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ5/5
余韻4/5