テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色でクリアな透明感。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに、華やかなバラの花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは甘美で、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がる。中間部では、爽やかな酸が加わり、バランスが取れている。フィニッシュは甘さが残りつつも、清涼感が感じられる。 【余韻】フルーティで心地よい甘さが続く。
ベンジャミン・コレクシオン・タルディア・ドゥルセ・ロサードは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産されるロゼワインです。生産者のニエト・セネティネールは、品質を重視し、地元のテロワールを最大限に活かしたワイン造りで知られています。このワインは、甘美な味わいと華やかな香りを特徴としており、特別な場面やデザートとの相性が良いとされています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、厳選されたブドウを使用して発酵され、温度管理を行ったタンクで発酵されます。その後、熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つことを重視しています。熟成期間は通常数ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、光を透過すると微かな輝きを放ち、粘性は中程度。視覚的に美しいワインです。
香り
フレッシュなベリーの香りが主役で、ストロベリーやラズベリーの甘酸っぱいアロマが広がります。時間が経つと、蜜のような甘みや花のニュアンスも感じられ、香りがより複雑になります。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸がしっかりとしたバランスを保ち、軽やかな甘みが口の中に広がります。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい印象です。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、軽やかなデザートワインとして楽しむのに最適です。友人との集まりや特別な場面でのサーブにも適しています。