テイスティングノート
【外観】深い紫色で濃密な透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラム、さらにはバラのような花の香りが広がり、第二アロマとしては軽いスパイス感を感じる。第三アロマには、バニラやオークの香りがほのかに漂う。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、口内での膨らみが素晴らしい。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられ、余韻にかけて滑らかさが増す。 【余韻】長い余韻があり、ほのかなスパイスとフルーツの風味が残る。
ベンジャミン・セレクト・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサで生産される赤ワインで、ニエト・セネティネールによって醸造されています。このワインは、豊かなフルーツ感としっかりとしたタンニンが特徴で、メンドーサのテロワールを反映した味わいを持っています。特に、マルベックの特性が生かされたバランスの良いワインであり、手頃な価格帯で楽しめるため、家庭での食事にもぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、果実を手摘みで収穫後、温度管理されたステンレスタンクで発酵します。発酵後は、フレンチオーク樽で熟成され、風味の複雑さを増します。熟成期間は通常12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。色の濃さから、果実味の豊かさが期待できる。
香り
最初はブラックベリーやプラムの香りが広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、スモーキーな香りやハーブのアクセントも感じられるようになる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかで余韻に深みを与える。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズと相性が良いシーンで楽しめる。全体的に素晴らしい仕上がりで、今後の成長も期待できる。