Blend Collection Malbec-Cabernet Franc-Petit Verdot

ブレンド・コレクション・マルベック・カベルネ・フラン・プティ・ヴェルド

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの香りに、バラやハーブのニュアンスが加わり、複雑さを増しています。さらに、スパイスや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりしています。中間では柔らかいタンニンが膨らみ、豊かなボディを感じさせ、フィニッシュには心地よい酸味が lingerします。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートやスパイスの風味が残ります。

ニエト・セネティネールは、アルゼンチン・メンドーサに位置するワイナリーで、地域の特性を活かしたワイン造りに定評があります。このブレンド・コレクションは、マルベック、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドの3種の品種を使用し、フルボディでありながらバランスの取れた味わいを実現しています。メンドーサの豊かなテロワールが生み出す個性的なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
バラ
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
心地よい酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストダック
チーズ盛り合わせ
トマトソースのパスタ
濃厚なチョコレートデザート

醸造について

このワインは、発酵中に温度管理を行い、各品種の特性を最大限に引き出す方法で造られていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、濃厚な色合いを持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開いた直後は黒い果実のアロマが強く、ベリー系やプラムの香りが広がる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスも現れ、奥行きが増す。

味わい

アタックはしっかりとしていて、黒果実の風味が際立つ。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸のバランスも良い。余韻にはスパイシーさとフルーティーさが残る。

総合

今飲むのに適した状態で、さらなる熟成も可能。特に肉料理やチーズとの相性が良く、食事と共に楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5