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ロゼ

Emilia Malbec Rosé

エミリア・マルベック・ロゼ

Nieto Senetiner/メンドーサ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】第一アロマにはラズベリーやストロベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマとしては微かなパンの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマには軽いスパイスのニュアンスが見られます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かで中間ではしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュではほのかな甘さが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな余韻が楽しめます。

エミリア・マルベック・ロゼは、アルゼンチンのメンドーサに位置するニエト・セネティネールによって生産されるロゼワインで、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。このワインは、明るい色合いとバランスの取れた酸味を持ち、軽やかで飲みやすいことから、幅広い食事と相性が良い位置づけです。特に夏のシーズンや軽食にぴったりのワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ストロベリー
バラ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

スパイス
ハーブ

フレーバー

フレッシュさ
果実味
バランスの取れた酸味
軽やかさ

料理との相性

シーフードサラダ
チキンのグリル
トマトのカプレーゼ
アペタイザーの盛り合わせ
軽いパスタ料理

醸造について

エミリア・マルベック・ロゼは、通常、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は短期間で行われることが多く、フレッシュさを保つために、軽いマロラクティック発酵が行われる場合もあります。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
10%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Nieto Senetiner

ニエト・セネティネール

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は軽やかで、グラスの壁にかすかに残る。

香り

開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、微かな花の香りや柑橘系のニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、軽快な酸味が心地よい。中盤はフルーツの甘さが広がり、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今で、特に春から夏にかけてのカジュアルなシーンに最適。熟成ポテンシャルは低めで、フレッシュさを楽しむワイン。バーベキューやピクニックにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5