Fran Red Blend

フラン・レッド・ブレンド

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があり魅力的です。 【香り】第一アロマには熟したブラックベリーやプラム、第二アロマでは軽やかなスパイスとバターのニュアンスが広がります。第三アロマにはバニラやトースト香が感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが口の中に広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュにはスムーズな余韻が楽しめます。 【余韻】長く、果実味とスパイスのバランスが特徴です。

フラン・レッド・ブレンドは、アルゼンチンのメンドーサ産で、ニエト・セネティネールが手掛ける赤ワインです。この生産者は、アルゼンチンの豊かな土壌と気候を活かし、高品質なワインを生産していることで知られています。メンドーサのテロワールは、ワインに深みと複雑さを与え、世界的にも評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな甘さ
スパイシーな余韻

料理との相性

グリルした肉料理
ラザニア
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと風味を加えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く見える。色調は濃厚で、透明感も感じられる。

香り

開栓直後は黒い果実の香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感を伴った複雑なアロマが広がる。

味わい

アタックはフルボディで、しっかりとした果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスが良い。後味には心地よい苦味が残る。

総合

今飲み頃で、3〜5年の熟成ポテンシャルがある。友人とのバーベキューやカジュアルなディナーに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5