Reserva Malbec-Petit Verdot-Cabernet Sauvignon-Shiraz

レゼルヴァ・マルベック・プティ・ヴェルド・カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】熟したプラムやブラックベリーの香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられ、中間ではしっかりしたタンニンが広がり、フィニッシュではコクと深みが残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が楽しめる。

レゼルヴァ・マルベック・プティ・ヴェルド・カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産される赤ワインで、ニエト・セネティネールによって造られています。このワインは、豊かなテロワールを反映し、各品種の特性が調和した複雑な味わいを提供します。アルゼンチンの気候と土壌が育むこのワインは、特に肉料理との相性が抜群です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした肉料理
ローストビーフ
ラムのグリル
チーズプレート
濃厚なパスタ

醸造について

このワインは、各品種が独立して発酵され、後にブレンドされるスタイルで造られます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月から18ヶ月と推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、黒紫のニュアンスが見られ、輝きがあり粘性も感じられます。色合いから濃厚さが伝わります。

香り

開封直後は熟したベリーやプラムの香りが立ち上り、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れます。時間が経つにつれて、燻製や土の香りも感じられ、複雑さが増します。

味わい

アタックは丸みがあり、豊かな果実味が口いっぱいに広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが顔を出し、酸味もバランス良く感じられます。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい後味が続きます。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高いです。特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめるでしょう。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5