【外観】淡いロゼ色で、クリアな透明度を持っています。 【香り】第一アロマにはラズベリーやストロベリーの果実香が広がり、第二アロマではパンやバターの香ばしさ、第三アロマにはわずかなトースト香が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感があり、中間には果実味が豊かに広がります。フィニッシュは爽やかで心地よい酸が残ります。 【余韻】余韻は長く、繊細なベリーの風味が後を引きます。
ブリュット・ド・ブリュット・ロゼは、オーストリアのクレムスタール地域で生産されるスパークリングワインで、ニグルによって手掛けられています。高品質なぶどうを使用し、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。クレムスタールならではの土壌と気候が、ワインに独自の個性を与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的なメソッドで造られており、瓶内二次発酵によりスパークリングが形成されます。熟成は一般的に数ヶ月間行われ、フレッシュさと複雑さを両立させるために、温度管理された環境で行われると考えられます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、泡立ちが良く、粘性は軽やか。クリーミーな泡が持続的に立ち上る。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてバラや柑橘系の香りが感じられる。全体に爽やかさが漂う。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュなベリー類の味わいが広がる。中盤ではミネラル感が増し、酸味がしっかりとしており、バランスが良い。タンニンは低く、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年で、特にアペリティフや軽食との相性が良い。熟成ポテンシャルはあり、果実味の変化が楽しめる。華やかなシーンにぴったりな一杯。