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白

Gärtling Grüner Veltliner

ゲルトリング・グリューナー・フェルトリーナー

Nigl/クレムスタール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 82%)

【外観】淡い緑がかった黄色が美しい。 【香り】第一アロマには青リンゴやレモンの爽やかさがあり、続いて白い花やハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックは軽やかでフレッシュ、ミネラル感が中間で膨らみ、フィニッシュには柔らかな酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、ほんのりとした柑橘系の風味が感じられる。

Gärtling Grüner Veltlinerは、オーストリアのクレムスタール地域に位置するニグルが生産する白ワインです。グリューナー・フェルトリーナーはこの地域特有のぶどう品種で、ミネラル感とフレッシュな酸味が特徴です。ニグルは、テロワールを重視し、土壌の特性を反映したワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
レモン
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
軽快な酸味
バランスの良さ

料理との相性

白身魚のグリル
鶏肉のレモンソース
野菜のリゾット
アスパラガスのソテー
カプレーゼサラダ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が推定され、フレッシュさを保つために低温で行われている可能性があります。熟成は短期間で行われ、果実味を引き立てるスタイルが採用されているでしょう。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グリューナー・フェルトリーナー
100%

生産者

Nigl

ニグル

クレムスタール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グリューナー・フェルトリーナー
100%

外観

淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清涼感を感じさせる外観。

香り

開いた直後は青リンゴや洋ナシの香りが際立ち、少し時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが顔を出す。全体的にフレッシュでクリーンな印象。

味わい

アタックは爽やかで軽快、フルーティな酸味が心地よく、中盤ではミネラル感が広がり、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸が主役の印象。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは高く、軽やかな料理やアペリティフに最適。フレッシュさとバランスの良さが楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5