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白

LUXS Kerner

ルクス・ケルナー

Niklas/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋梨、花梨の香りが広がり、次第に白い花やハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感が強く、中間にはフルーツの甘さが広がり、フィニッシュにはさわやかな酸味が残ります。 【余韻】クリスプな余韻で、わずかに柑橘系の香りが漂います。

ルクス・ケルナーは、イタリアのニクラスによって生産される白ワインで、特にそのフレッシュさとバランスの良さが特徴です。ケルナーというぶどう品種は、軽快でフルーティな風味を持ち、イタリアのテロワールがその個性を引き立てます。ニクラスは地域の特性を活かしたワイン造りを追求しており、飲み手に喜ばれる味わいを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
花梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

シャープなアタック
ミネラル感
フルーティな甘さ
さわやかな酸味

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
パスタ・アリオ・オリオ
サラダ・ニソワーズ
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われることでフルーティな香りを最大限に引き出しています。熟成は短期間にわたり、果実のフレッシュさを保ちながら仕上げられています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ケルナー
100%

生産者

Niklas

ニクラス

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ケルナー
100%

外観

淡い黄色から金色の色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度である。視覚的に清澄で、飲む前から期待感を高める。

香り

開いた直後は、柑橘系の果実や白い花の香りが広がり、時間が経つと蜜のような甘さやハーブのニュアンスが現れる。香りは豊かで複雑さを増す。

味わい

アタックはフレッシュで爽やかだが、しっかりとした酸味があり、中盤では果実味が豊かに広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸味が味わいを引き締めている。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理や軽めの肉料理とのペアリングが推奨される。バランスが良く、気軽に楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5