Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

【外観】明るい淡いストローイエローで透明度が高い。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に、白い花やミントの清涼感が広がる。後にトーストやパンの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、軽やかな泡が口中に広がる。中間にはフルーツの甘さと酸味のバランスがあり、フィニッシュにはミネラル感が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が残る。

ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スーペリオーレ・ブリュットは、イタリアのヴェネト州に位置するニーノ・フランコによって生産されるスパークリングワインです。プロセッコの中でも特に品質が高いとされるスーペリオーレは、フルーティで軽やかな味わいが特徴で、泡立ちが非常に繊細です。この地域の独特なテロワールが、ワインに特別な個性を与えています。